مواد اولیه قنادی
ابزار شیرینی پزی
انواع قالب
تزئینات کیک ، شیرینی و دسر
لوازم آشپزخانه و لوازم برقی
فلن
Flan
حرف «ف»
زمان مطالعه کمتر از ۱ دقیقه
فلن چیست؟
فلن در کاربرد رایج دسری، کاستارد تخم‌مرغی قالبی است که اغلب با لایه‌ای از کارامل تهیه و پس از سردشدن برگردانده می‌شود. این نام در بعضی سنت‌ها به محصولات دیگری هم اشاره دارد. پخت ملایم و کنترل زمان از ایجاد حفره، آب‌انداختن یا بافت لاستیکی در مدل کاستاردی جلوگیری می‌کند.
خرید لوازم قنادی از خوشه آنلاینارسال سریع، ارسال رایگان برای خریدهای بالای ۴ میلیون تومان
مشاهده محصولات
