مواد اولیه قنادی
ابزار شیرینی پزی
انواع قالب
تزئینات کیک ، شیرینی و دسر
لوازم آشپزخانه و لوازم برقی
سمیفردو
Semifreddo
حرف «س»
زمان مطالعه کمتر از ۱ دقیقه
سمیفردو چیست؟
سمیفردو دسر ایتالیایی منجمد و هواداری است که معمولاً با خامه زده‌شده و پایه تخم‌مرغی یا مرنگ تهیه می‌شود. نام آن به بافت نسبتاً نرم هنگام سرو اشاره دارد، نه نگهداری در حالت نیمه‌منجمد. حفظ هوای مخلوط و تنظیم قند و چربی به ایجاد برش لطیف و جلوگیری از سفت‌شدن بیش از حد کمک می‌کند.
خرید لوازم قنادی از خوشه آنلاینارسال سریع، ارسال رایگان برای خریدهای بالای ۴ میلیون تومان
مشاهده محصولات
