مواد اولیه قنادی
ابزار شیرینی پزی
انواع قالب
تزئینات کیک ، شیرینی و دسر
لوازم آشپزخانه و لوازم برقی
بریتل
Brittle
حرف «ب»
زمان مطالعه کمتر از ۱ دقیقه
بریتل چیست؟
بریتل شیرینی نازک، ترد و شکننده‌ای است که معمولاً از شربت قندی پخته و مغزهایی مانند بادام‌زمینی یا بادام تهیه می‌شود. پس از پخش و سردشدن، آن را به قطعات نامنظم می‌شکنند. ضخامت یکنواخت و کنترل پخت برای بافت مناسب لازم است و نگهداری در محیط مرطوب می‌تواند تردی آن را کاهش دهد.
خرید لوازم قنادی از خوشه آنلاینارسال سریع، ارسال رایگان برای خریدهای بالای ۴ میلیون تومان
مشاهده محصولات
