مواد اولیه قنادی
ابزار شیرینی پزی
انواع قالب
تزئینات کیک ، شیرینی و دسر
لوازم آشپزخانه و لوازم برقی
گلیزکردن
Glazing
حرف «گ»
زمان مطالعه کمتر از ۱ دقیقه
گلیزکردن چیست؟
گلیزکردن پوشاندن سطح کیک، شیرینی یا دسر با لایه‌ای از لعاب روان است. این لعاب می‌تواند شکلاتی، میوه‌ای یا شکری باشد و به براقیت، طعم و محافظت سطح کمک کند. دمای گلیز و محصول باید هماهنگ باشد تا پوشش یکنواخت ایجاد شود و بیش از حد نریزد یا ضخیم نشود.
خرید لوازم قنادی از خوشه آنلاینارسال سریع، ارسال رایگان برای خریدهای بالای ۴ میلیون تومان
مشاهده محصولات
