طرز تهیه موس شکلاتی

مواد مورد نیاز تهیه موس شکلاتی :

شکلات شیرین و تلخ 1 پیمانه

شیر   2/1 پیمانه

سفیده تخم مرغ   3 عدد بزرگ

شکر 3 قاشق غذاخوری

خامه زده شده شیرین (برای تزیین) به مقدار لازم

زمان آماده سازی   15 دقیقه                   مناسب برای 4نفر

طرزتهیه:

شکلات یکی از مواد غذایی خوشمزه و انرژی زا است که کودکان از خوردن آن لذت میبرند، درست کردن این موس شکلاتی خوشمزه کار بسیار ساده ای است و به راحتی میتوانید در منزل درست کرده و میل کنید.

برای درست کردن این موس شکلاتی ابتدا شیر را داخل قابلمه ای ریخته و روی شعله ملایم بگذارید تا گرم شود ، سپس شکر را اضافه کرده هم بزنید تا حل شود و حالا شکلات را در ظرفی خرد کرده به قابلمه اضافه کنید تا شکلات ها آب شود.

قبل از اینکه شیر بجوشد آن را از روی حرارت برداشته و داخل غذا ساز یا مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید و تخم مرغ را در ظرفی بشکنید سفیده آن را جدا کرده و داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا مواد مخلوط شود.

حالا موس را داخل لیوان های بلند بریزید و روی آن را با خامه زده شده پر کنید و برای تزیین موس از شکلات رنده شده استفاده کنید.

موس را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید. نوش جان