طرز تهیه ماکارون

مواد لازم تهیه ماکارون :

مناسب برای 24 عدد

خمیر بادام 225 گرم

200 گرم شکر ریز

3 عدد سفیده تخم مرغ

1/8 قاشق چای خوری نمک

2 قاشق غذاخوری آرد شیرینی پزی

5 قاشق غذا خوری شکر ریز

طرز تهیه:

آمادگی: 20 دقیقه    پخت: 25 دقیقه   زمان اضافی: 30 دقیقه   آماده شدن: 1 ساعت و 15 دقیقه

ابتدا سینی  پخت رو با فویل آلومینیومی بپوشونید.

در یه کاسه بزرگ مخلوط، خمیر بادام رو با دستهای خودتون و یا رنده نرم می کنید. 5 قاشق شکر و سفیده تخم مرغ رو هم بزنید و خمیر بادام رو بهش اضافه کنید.به مخلوط بقیه شکر، آرد و نمک رو اضافه کنید تا صاف بشه و خوب مخلوط بشه.

مخلوط رو با قاشق چایخوری بر روی سینی  بریزید. بذارید تا 30 دقیقه  بمونه. فر رو روی 150 درجه سانتیگراد گرم کنید.

سپس برای 25 دقیقه اجازه بدید تا بپزه. فویل  رو از سینی بردارید و بگذارید خنک شه و بعد ماکارون ها رواز فویل جدا کنید.

منبع : سایت www.allrecipes.com

هر دستوری که از سایت های معتبر انگلیسی زبان میخواهید رو به تیم ما بگید

افتخار ماست که سهمی از سفره قشنگتون داشته باشیم

ایمیل به : info@khoosheonline.ir