بیکینگ پودر و وانیل

بیکینگ پودر

بکینگ پودر یا پودر قنادی یک نوع ماده عمل آورنده است که برای ورآمدن خمیر و پف کردن و سبک شدن نان و شیرینی و کیک استفاده می شود. بکینگ پودر یک نوع باز است و به محض اینکه با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند مخلوط می شود، موجب آزادشدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و همچنین ایجاد حجم در شیرینی ، نان یا کیک می‌شود

عمر مفید بیکینگ پودربین ۶ تا ۱۲ ماه است و باید درجای خشک، خنک و در ظرف بسته نگهداری شود

بیکینگ پودر نسبت به جوش شیرین تلخی کمتری دارد و بافت بهتری در پخت نان و کیک ایجاد می کند.

از طریق سایت فروشگاهی خوشه آنلاین می توانید این محصول را سفارش داده و با بهترین قیمت و کیفیت در کوتاه ترین زمان ممکن محصول خود را دریافت کنید.