طرز تهیه آووکادو تخم‌مرغی با نان تست‌شده

این دستور ساده و سریع مخصوص صبحانه است و انرژی بالایی را برای شروع روز فراهم می‌کند. این غذا حاوی پروتئین، چربی‌های سالم و کربوهیدرات مفید است که برای حفظ انرژی و تمرکز در طول روز بسیار موثر است. از طرفی، آماده سازی آن بسیار آسان و ارزان است.

مواد لازم:

• یک عدد آووکادو رسیده
• دو عدد تخم‌مرغ
• یک عدد نان تست‌شده
• نمک و فلفل سفید به میزان لازم
• روغن زیتون یا روغن کنجد برای سرخ کردن

طرز تهیه تست آووکادو و تخم مرغ:

1. آووکادو را به دو نیم تقسیم کنید و هسته‌های آن را با یک قاشق جدا کنید.
2. تخم‌مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و با فلفل سفید و نمک مخلوط کنید.
3. نان تست‌شده را به تکه‌های نیم‌انگشتی برش دهید.
4. روغن زیتون یا روغن کنجد را در یک ماهیتابه داغ کنید و تخم‌مرغ‌ها را داخل آن بریزید. آن‌ها را بگذارید تا زیرشان سفت شود.
5. در همین حین، نان‌ها را در تابه داغ کنید تا سطح آن‌ها طلایی شود.
6. آووکادو را با یک قاشق گرفته و گوشت آن را خرد کنید.
7. سرخ کردن تخم‌مرغ را به مدت 2-3 دقیقه ادامه دهید تا پخته شود.
8. نان تست‌شده را بر روی بشقاب قرار دهید و روی آن تخم‌مرغ سرخ‌شده و تکه‌های آووکادو را بچینید.
9. با یک دستور ساده و خلاق، صبحانه انرژی‌زا و لذیذ شما آماده است!