مواد اولیه قنادی
ابزار شیرینی پزی
انواع قالب
تزئینات کیک ، شیرینی و دسر
لوازم آشپزخانه و لوازم برقی
کلمپه کلوچه ای از دل کویر
کلمپه چیست ؟ کلمپه شیرینی ای بسیار خوشمزه و مقوی است که با خمیری به نام سهن که متشکل است
اشتباهاتی که ممکن است کوکی شما را خراب کند
اگر به چند نکته توجه نکنید ممکن است تمام زحمت شما برای پخت کوکی از بین میرود حال به بررسی
طرز تهیه کوکی
مواد لازم تهیه کوکی : کره نرم شده در دمای محیط 1پیمانه شکر سفید 1/2پیمانه شکر قهوه ای لایت 1/2پیمانه
از دانشگاه تا کوکی – تاریخچه شیرینی کوکی
تاریخچه شیرینی کوکی کوکی شکلات چیپسی محبوب ترین شیرینی آمریکاست و اولین بار در ایالت ماساچوستِ آمریکا، توسط یک استاد دانشگاه و متخصص
کروسان از کجا آمده است؟ (تاریخچه کروسان)
تاریخچه کروسان بسیاری از مردم، «کروسان یا همان «کروسانت» را جزو شیرینیهای اصیل فرانسوی به حساب میآورند؛ اما در واقع
این 10 نکته به براونی شما طعم بهشت میدهد!
1.درپخت براونی، توصيه مي شود از شکر دانه ریزیا پودر قند استفاده کنيد، تا سريعا در مخلوط حل شود. 2.در
چند دانستنی جالب درمورد براونی
دانستنی جالب درمورد براونی برخلاف بیشتر دستورهای شیرینی ودسر که خاستگاه اروپایی دارند، براونی اولين بار در اواخر قرن نوزدهم
4 نکته طلایی برای پخت وافل
1. بافت وافل بلژیکی از مدل معمولی ترد تر و سبک تر است .2 در برخی از دستورهای وافل بلژیکی
