خوشه آنلاین ، شنبه و یکشنبه (۱ و ۲ بهمن ماه) هیچ سفارشی ارسال نخواهد شد

سبد خرید
0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

حساب کاربری

یا

چت در واتس اپ
تماس تلفنی
تماس با ما
گزارش نادرستی مشخصات

خامه قنادی خلیفه بهاران 5 کیلویی کاله

تاریخ انقضاء : 1401/10/08

ارسال خامه فقط برای مناطق 1 الی 20 شهر تهران میباشد

456,000 تومان

2 در انبار

آیا قیمت مناسب‌تری سراغ دارید؟
بلیخیر
موجود است
آماده ارسال
ارسال رایگان بالای ۴۰۰ هزار تومان
ضمانت اصل بودن کالا
پرداخت درب منزل
ارسال به تمام نقاط ایران
نقد و بررسی اجمالی

خامه قنادی طبیعی در واقع همان شیر است که مقدار چربی آن تقریبا ۱۰ برابر شده است. خامه در واقغ شیر خیلی پر چرب است که پس از افزودن شکر به آن و پاستوریزه کردن تبدیل به خامه شیرین مخصوص قنادی می‌شود. البته خامه بعد از پاستوریزاسیون، هموژنیزه هم می‌شود. خامه قنادی ابتدا در کارخانه منجمد شده و هنگام استفاده در قنادی به تدریج ذوب شده و همزمان در دستگاه میکسر به هم زده می‌شود تا مولکول‌های هوا وارد خامه شده و توسط ذرات ریز چربی شیر محاصره شده و حالت آن از مایع به حالت اسفنجی سفت با قابلیت شکل‌پذیری تغییر یابد. مقدار چربی موجود در خامه عامل بسیار مهمی برای هواگیری خامه قنادی و تبدیل آن به حالت اسفنجی است. چربی شیر از نوع اسید‌های چرب مفید برای بدن بوده و دارای زنجیره کوتاه کربن می‌باشد و در دمای محیط به صورت مایع می‌باشد در مقابل، روغن‌های نباتی جامد از نوع اسید‌های چرب با زنجیره بلند بوده و عموما دارای نقطه ذوب بالا بوده و هم در دمای محیط و هم در دمای بدن به صورت جامد است. خامه قنادی خلیفه کاله برای مصارف شیرینی‌پزی صنعتی و خانگی کاربرد دارد که فرآیند تهیه و استفاده از خامه را برای شما بسیار ساده‌تر کرده و در نتیجه تهیه شیرینی‌های متنوع را سرعت بخشیده است.

نمایش ادامه مطلب
مشخصات کلی
وزن 5 g
نظرات کاربران

لطفا پیش از ارسال نظر ، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خامه قنادی خلیفه بهاران 5 کیلویی کاله”

نقد و بررسی‌ها0

  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

پرسش و پاسخ

هیچ پرسشی یافت نشد

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسی
    افزودن به سبد خرید