خمیر هزارلا شیرینی کاپو کاله

خمیر هزارلا

دستورالعمل یخ زدایی:بهتر است خمیر منجمد را بدون بازکردن بسته بندی روز قبل از فریزر به یخچال منتقل کنید و یا در صورت داشتن محدودیت زمانی خمیر منجمد باز نشده را تا 2.5ساعت در دمای محیط قرار دهید.

دستورالعمل پخت:

فر را با دمای 200روشن کنید خمیر هزارلا یخ زدایی شده سرد را از کاغذ رونی جدا و روی میز آردپاشی شده پهن کرده سپس با چاقوی نوک تیز و یا کاتر خمیر را به شکل دلخواه دراورید.کف سینی مخصوص فر کاغذ روغنی انداخته و خمیرهای برش خورده را با کمی فاصله از یکدیگر بچینید.درصورت تمایل برای شیرینی های مغزدار می توانید در این مرحله از شکلات کرم وانیلی کاراملی و یا میوه های ورقه ای استفاده کردبرای پخت شیرینی و شورینی های کوچک 30الی20دقیقه و برای شیرینی و شورینی های بزرگ حدودا 40دقیقه میباشد.

پس از یخ زدایی و بازکردن بسته بندی باقیمانده خمیر را در یخچال نگهداری کنید و در کوتاه ترین زمان ممکن استفادع کنید و از فریز کردن مجدد خودداری کنید.