تایلوس
تایلوس نوعی سلولز است.این مواد به نوعی جاذب رطوبت است و خمیر را کشسان می کنند. همچنین با هر نوع ژلاتینی که در فوندانت باشد واکنش نشان میدهند لازم به ذکر است برای کسب خمیر مناسب مواد باید به خوبی مخلوط شده باشند. مخلوط کردن نامتناسب مواد گام و ژلاتین باعث تولید خمیر خیلی نرمی خواهد شد. اضافه کردن مقداری از این پودر به فوندانت باعث سفت شدن و کشسان شدن خمیر خواهد شد.ولی تمام پودر را به یکباره اضافه نکنید.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.