طرز تهیه پنکیک پفی!!!
پنکیک ها انواع صبحانه های خوشمزه بین المللی 🇦🇿🇦🇹🇧🇪🇧🇫🇮🇷🇮🇸🇰🇼🇲🇷🇲🇲هستن که بخاطر اینکه در تابه های کوچک🥞🥞 تهیه میشن با نام پنکیک🍒🍊🍎 شهرت یافتن و کلی هم مدل های 🥰🥰مختلف داره.
🥳مواداولیه رو ببینیم برای ۴ نفر
🌼 تخم مرغ: ۲عدد
🌼آرد: ۴ قاشق سوپخوری
🌼شیر:۲ قاشق سوپخوری
🌼شکر:۳ قاشق سوپخوری
🌼وانیل:نصف قاشق چایخوری
🌼آبلیمو: ۴ یا ۵ قطره
💜طرز تهیه پنکیک هاس خوشمزه و راااااااااحت💜
🌺ابتدا تخم مرغ،شکر و شیر را مخلوط کنید. وانیل را اضافه🥰😘 کنید و هم بزنید تا یکدست شود.چند قطره آبلیمو به سفیده🤩 ی تخم مرغ اضافه کنید و با سرعت متوسط بزنید .
بعد از سفت شدن ماده ،شکر را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید وتا چند دقیقه ه⏰⏰م بزنید تا پف کند.
ماده ی سفیده ی تخم مرغ🥚🥚 را آرام آرام به مواد دیگر🍘🍙 اضافه کنید و با لیسک هم بزنید که بافت خودش را از دست ندهد.
زیر گاز را روشن کنید و ماهیتابه🍳 را روی شعله کم بگذارید چند قطره روغن بریزید و از مواد به اندازه ی ۲ اسکوپ🍓🥝🍅 بستنی بردارید و با قطر زیاد روی ماهیتابه بگذارید وچند قطره آب داخل ماهیتابه بريزيد و درش را بزارید.🥞
آرام آرام بپزد بعد از چند دقیقه برگردانید 🥞🥞🥞که طرف دیگر هم بپزد.
نوش جان
