طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

مواد اولیه لازم تهیه چیز کیک شکلاتی :

150 گرم بیسکوییت دایجستیو خرد شده

45 گرم کره

110 گرم شکر

120 گرم خامه زده شده

150 گرم شکلات تلخ {آب شود و خنک شود}

2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو { با آب گرم مخلوط شود}

200 گرم پنیر خامه ای

دستور پخت :

زمان پخت و آماده سازی : 2 ساعت

مناسب برای : 6 نفر

بیسکویت های دایجستیو را بریزید و با کره آب شده و 1 قاشق غذاخوری از شکر یا گلوکز مخلوط کنید. به داخل (دور) ظرف 18 سانتی متری فشار داده و داخل یخچال بگذارید .

خامه را هم بزنید تا کاملا نرم شود ( 3 دقیقه با دور تند همزن) . شکلات ذوب شده را زمانی که خنک شد اضافه کنید ، سپس پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید. به خوبی مخلوط کرده و سپس کنار بگذارید

پنیر خامه ای را با باقی مانده شکر مخلوط کنید . مخلوط کرم / شکلات را به هم بزنید و کاملا مخلوط کنید.

روی بیسکوییت های دایجستیو که فشرده شده بود مخلوط پنیر/خامه شکلاتی را مالیده و روی آن پخش کنید سپس یک ساعت در یخچال گذاشته و اجازه بدهید ببندد.

حدودا  30 دقیقه در یخچال قرار داده  و سپس نوش جان کنید.

منبع : سایت www.allrecipes.com

هر دستوری که از سایت های معتبر انگلیسی زبان میخواهید رو به تیم ما بگید

افتخار ماست که سهمی از سفره قشنگتون داشته باشیم .

ایمیل به info@khoosheonline.ir