طرز تهیه مافین شکلاتی

مواد لازم تهیه مافین شکلاتی:

مناسب برای: 12 کلوچه

250 گرم آرد شیرینی پزی

200 گرم شکر

چیپس شکلاتی 125 گرم

پودر کاکائو 45 گرم

1 قاشق چای خوری جوش شیرین

1 قاشق چای خوری عصاره وانیل

1 تخم مرغ

ماست ساده 200 گرم

شیر 120 میلی لیتر

روغن 120 میلی لیتر

چیپس شکلاتی 40 گرم

طرز تهیه:

آمادگی: 15 دقیقه   پخت: 20 دقیقه  آماده شدن: 35 دقیقه

فر را روی درجه 200 قرار بدید تا گرم شه. قالب مافین رو همراه با کپسولهای مورد نظرتون آماده کنید.

ترکیب آرد، شکر، چیپس شکلات 125 گرم، پودر کاکائو و جوش شیرین رو در یک کاسه بزرگ بریزید. تخم مرغ شسته شده ماست، شیر، روغن گیاهی  و وانیل رو در یک کاسه دیگر مخلوط کنید و به مخلوط شکلات اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه.کپسول های  کاغذی رو تا سه چهارم کپسول پر کنید و چیپس شکلات باقی مونده رو روی اون بریزید.

سینی مافین را داخل از پیش گرم شده قرار بدید و 20 دقیقه با آن زمان پخت بدید . بعد از 20 دقیقه یک خلال دندان را داخل اون فرو کنید اگر مواد بهش نچسبید مافین شما پخته ست.سینی ر خارج کنید10 دقیقه بهش فرصت بدید تا خنک بشه.

نوش جان

منبع : سایت www.allrecipes.com

هر دستوری که از سایت های معتبر انگلیسی زبان میخواهید رو به تیم ما بگید

افتخار ماست که سهمی از سفره قشنگتون داشته باشیم .

ایمیل به info@khoosheonline.ir