طرز تهیه براونی خانگی

براونی خانگی

مواد لازم براونی خانگی :

کره يا مارگارين :100 گرم
شکر :200گرم
پودر کاکائو : 50 گرم
تخم مرغ :2 عدد
آرد :130 گرم
نمک : به مقدار کم
گردوی خرد شده : 40 گرم

زمان آماده سازی : 15 دقیقه       زمان انتظار برای پخت: 40 دقیقه      مناسب برای 5 نفر

طرز تهیه براونی :

جهت پخت براونی خانگی فر رو با دمای 180 درجه ي سانتی گراد گرم کنید وقالب مربع بيست سانتي متری رو چرب و با کاغذ روغنی بپوشونيد.

کره و شکر روتوی یه کاسه  با دور کند همزن برقی حدود 2 دقيقه بزنيد، درحدی که فقط مخلوط بشن واز همزدن بيش از اندازه خودداری کنید.

پودرکاکائو رو اضافه کنید و به همزدن ادامه بدیدبعد تخم مرغ ها رو اضافه کرده و درحد مخلوط شدن، به هم زدن ادامه بدید.
درآخر، آرد، نمک و گردوی خرد شده روهم اضافه کنید و با ليسک مخلوط کنيد.

مواد رو داخل قالب آماده بريزيد و به مدت 40 دقيقه توی فر قرار بذارید.

بعد از پخت وخنک شدن، از قالب خارج کنید و به اندازه دلخواه برش بزنيد.

نوش جان